Sushi – vienas labiausiai paplitusių patiekalų Lietuvoje. Atrodo, kad jis mus pasiekė iš labai toli, tačiau daugelis jaunimo savo kasdienybės negali įsivaizduoti be šių paprastų, nekaloringų ir labai sveikų suktinukų, kuriuos pasigaminti galima ir namuose. Tiesa, kol vieni teigia, kad gaminimas namuose reikalauja per daug laiko bei investicijų, tuo tarpu kiti labai mielai suka suktinukus namuose, kadangi jiems atrodo, kad naminis maistas visada kur kas skanesnis, tad ir verta juo skanauti labiau.
Sushi Kaune, Panevėžyje, Klaipėdoje ir Vilniuje dažniausiai valgome specialiuose restoranuose. Paprasčiausiai, norint pagaminti namuose reikia skirti labai daug laiko, juolab, reikia labai puikiai išmanyti technologiją, o dažniausiai ji perprantama tik tuomet, kai pats patiekalas gaminamas labai daug kartų. Laiko taupymo prasme nueiti iki maitinimo įtaigos yra kur kas paprasčiau. Taigi, pasinaudokite šia galimybe.
Ko reikia įsigyti?
Gaminti sushi namuose nėra labai patogu, kadangi reikia įsigyti išties labai daug pačių įvairiausių įrankių ir maisto produktų, kurie gali užtikrinti, kad galiausiai viskas bus pagaminta taip, kaip labiausiai norite. Ir šiuo atveju, jeigu sushi gaminamas yra vienkartinis, paprasčiausiai neverta pirkti labai daug priemonių ir tuo pačiu pirkti didelio kiekio maisto produktų, kurie galiausiai užtikrintų, kad visas gaminimo procesas bus sėkmingas. Tačiau reikia įvertinti ir tai, kad pirkti mažais kiekiais irgi neverta, kadangi tai paprasčiausiai neatsiperka. Suprantama, jeigu galvojate, kad sushi gaminimas taps Jūsų gyvenimo dalis, tokiu atveju visada verta iškart įsigyti didesnį priemonių kiekių ir tuo pačiu tiek maisto produktų, kad galiausiai lėktumėte patenkintas rezultatu. Juk visada pigiau pirkti kelis kilogramus specialų ryžių, kurie skirti sushi gamybai, o ne mažą kiekį.
Sushi Vilniuje ir kituose miestuose atveria galimybes gana greitai ir paprastai rasti tai, ko Jums reikia, kad pats gaminimo procesas būtų greitas ir patogus. Kur kas paprastesnis variantas yra eiti iki restorano, tačiau čia jau kiekvieno asmens poreikis, tad tie, kurie ieško – randa.
Kaip gaminti sushi?
Sėkmingas sushi gaminimas taip pat reikalauja praktikos, tad dažniausiai jos neturint pačiam pasigaminti sushi gali pasidaryti labai sudėtinga. Šiuo atveju įvertinkite tai, kad gali tekti sugadinti nemažai sushi, kol galiausiai rasite Jums labiausiai tinkamą variantą ir kuris garantuos, jog sushi Kaune pilnai patenkins Jūsų poreikius ir užtikrins, kad bendras rezultatas bus labai puikus.
Sushi gaminimui taip pat reikia įsigyti ir specialius kilimėlius. Daugelis perka labai pigius ir nekokybiškus, plastmasinius ir vėliau liūdi, kad pats gaminimo procesas nėra sėkmingas. Tačiau tiesa tokia, kad net ir tokia smulkmena kaip kokybiškas kilimėlis gali užtikrinti, kad galiausiai pavyks sushi suvynioti taip, kaip Jūs labiausiai norite.
Gaminimo metu reikia būti labai kruopščiam ir kaip jau minėjome, reikia įvertinti tai, kad tikrai teks skirti nemažai laiko ir daug bandymų, kol galiausiai pavyks pasiekti tokį rezultatą, kokį norite. Visgi, praktika bus galiausiai vainikuojama skaniais sushi. Tiesa, sushi Klaipėdoje nėra brangūs, tad mažiau vargo užsisakyti, o ne daryti pačiam.
Gaminti namuose nėra taip paprasta kaip gali pasirodyti. Atrodo, kad šefai restoranuose daro viską labai greitai ir paprastai. Tačiau tiesa tokia, kad jie jau yra perpratę techniką, kuri padeda greitai ir paprastai pagaminti tobulus sushi, daugeliu atveju geriausia kreiptis į profesionalus ir valgyti pas juos.